Артикул:
ат005
Артикул: ат005
Основное назначение чебуречницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной чебуречнице mini М можно приготовить не только чебуреки, но и различные виды пончиков, пирожков, картошку фри. Благодаря небольшому размеру чебуречница займет совсем немного места и отлично подойдет для кухни ресторана, кафе формата фаст-фуд, супермаркета и для различных уличных точек торговли.
Чебуречница mini М представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя терморегулятор и ТЭН. Терморегулятор предназначен для поддержания заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН и фритюрная ванна выполнены из пищевой нержавеющей стали. Масло из чебуречницы сливается через специальный кран.
Особенности чебуречницы mini М:
- Кран для слива масла
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- Полезный объем: 13 л
- Габаритные размеры: 730х505х270 мм
- Мощность: 3,9 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 8 кг