Фритюрница ERGO EF-062

Артикул: л128

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ERGO EF-062 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрывается крышкой, блока управления и двух технологических корзин. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Металлический крюк помогает зафиксировать корзину над емкостью с маслом в верхнем положении. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.

Особенности фритюрницы ERGO EF-062:

• Две стальные корзины в комплекте
• Корзина оборудована термоизолированной ручкой и крюком
• Регулирование температуры
• Встроенный термостат
• Корпус выполнен из нержавеющей стали

Технические характеристики:

• Общий объем: 6+6 л 
• Полезный объем: 4+4 л 
• Габаритные размеры: 460х385х315 мм 
• Мощность: 4 кВт 
• Напряжение: 220 В 
• Вес: 9 кг