Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G E UD-PA газ

Технические характеристики:

• Тип парообразования: инжектор
• Количество уровней: 8
• Размер противней: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 85 мм
• Температурный диапазон: 50-270 °C
• Габаритные размеры: 1015х895х1319 мм
• Тепловая мощность: 18 кВт
• Электрическая мощность: 1,15 кВт
• Напряжение: 220 В
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Вес: 166 кг
• Производство: Италия

Особенности печи конвекционной TECNOEKA KF 1010G E UD-PA

• Электромеханическая панель управления
• Два реверсивных вентилятора c газовой горелкой
• Запатентованный теплообменник
• Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Внутреннее освещение
• Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
• Датчик открывания двери

Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G E UD-PA предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь работает на дешевом природном топливе – газе. Это значит, что ваши расходы на электроэнергию заметно сократятся, т.к. использовать печь конвекционную вы будете чаще, но платить при этом меньше. К тому же, при использовании газа исключается появление вредных канцерогенных веществ, негативно сказывающихся как на вкусовых качествах блюд, так и на здоровье человека.

Печь конвекционная итальянского производства отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Оснащен двумя реверсивными вентиляторами с газовой горелкой, пароувлажнение осуществляется методом «впрыск». Камера изготовлена из нержавеющей стали – безопасного для продуктов питания материала. Вы можете контролировать процесс приготовления блюд благодаря внутреннему освещению камеры. А дверь с термостойким стеклом исключает ожоги персонала при ее открытии. Управление оборудованием осуществляется с помощью электромеханической панели с цифровым дисплеем.