Артикул:
стр79
Технические характеристики:
- Количество уровней: 4
- Размер противней: 460х330 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный диапазон: 50 °C...260 °C
- Габаритные размеры: 600х651х509 мм
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение: 220 В Вес: 31 кг
Особенности печи конвекционной UNOX ARIANNA XF 135 В:
- Цифровая панель управления
- Два режима работы (конвекция, конвекция с добавлением пара)
- Функция «Cool Touch» (использование естественной конвекции воздуха для предотвращения перегрева)
- Внутреннее освещение
- Внешние панели и задняя стенка камеры выполнены из нержавеющей стали
- Внутренние панели камеры (кроме задней стенки) выполнены из эмалированной стали
Печь конвекционная UNOX ARIANNA XF 135 В предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, круассаны, пиццу, слоеное тесто, печенье, профитроли, кексы и куличи). Печь конвекционной позволяет работать в двух режимах: режим конвекции и режим конвекции с добавлением пара.