Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т стационарный без миксера (серия 900)

Артикул: чу066

Котел пищеварочный электрический КПЭМ 160 предназначен для кипячения больших объемов воды, молока и приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Котел кпэм 160 состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла кпэм 160 основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта.

Варочный сосуд кпэм 160 имеет цилиндрическую форму. Котел кпэм 160 полностью выполнен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 840х970х1110 мм
• Масса: 124 кг
• Количество ТЭНов: 5 шт
• Номинальный объем: 160 л
• Диаметр котла: 650 мм
• Время разогрева: не более 60 мин
• Мощность: 15 кВт
• Рабочее напряжение: 380 В
• Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,04(0,4) МПа(кг/см2)
• Материал изготовления: нержавеющая сталь
• Производитель: Россия