Котел пищеварочный КПЭМ-60 О опрокидываемый с автоматическим приводом

Артикул: чу217

Котел пищеварочный КПЭМ-60 О подходит для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Может использоваться в составе технологических линий.

Котел пищеварочный КПЭМ-60 О предназначен для приготовления разнообразных бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.д.

Слив приготовленного продукта осуществляется путем опрокидывания варочной емкости с помощью электропривода.

Оптимальная конструкция котла удобна для использования в небольших помещениях. Специальная антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали помогает сохранять отличный внешний вид и характеристики котла.

Особенности котел пищеварочный КПЭМ-60 О:

• Автоматическое регулирование температуры паровой рубашки в пределах от 200 до120°С.
• Охлаждение приготовленного продукта холодной проточной водой, пропускаемой через «пароводяную рубашку».
• Для чистки котла имеется душирующее устройство.

Технические характеристики:

• Емкость: 60 л.
• Давление в пароводяной рубашке: не более 0,1 МПа.
• Время разогрева воды до температуры 950С: не более 40 мин.
• Напряжение/мощность: ~380/220В; 9,0 кВт.
• Габаритные размеры: 1132х945х1211 мм.
• Масса: 221 кг.
• Прочие характеристики: пульт программного управления, н/ж сталь