Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР опрокидываемый с ручным приводом

Артикул: чу193

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР отлично подходит для кухни небольшого ресторана, кафе, или бара. Может эффективно функционировать и в составе технологических линий.

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР предназначен для приготовления разнообразных бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.д.

Нагрев варочной емкости котла пищеварочного КПЭМ-60 ОР осуществляется способом «пароводяной рубашки».

Слив приготовленного продукта осуществляется путем опрокидывания варочной емкости с помощью ручного привода.

Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения. Антикоррозийная облицовка, выполненная из нержавеющей стали, надолго сохраняет отличный внешний вид и характеристики котла.

Особенности котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР:

• Откидная крышка с фиксатором.
• Режимы работы - варка и кипячение.
• Автоматическая защита от «сухого хода» (отсутствия воды в пароводяной рубашке).

Технические характеристики:

• Емкость: 60 л.
• Давление в пароводяной рубашке: 8 … 40 МПа
• Напряжение/мощность: ~380/220В; 9,0 кВт.
• Габаритные размеры: 1135х638х958 мм.
• Масса: 86 кг.
• Прочие характеристики: н/ж сталь.