ПАРОКОНВЕКТОМАТ Rational SCC201

Артикул: стр182

Пароконвектомат Rational SCC 201 – оборудование высокого качества, незаменимое для небольших мест общественного питания.

С помощью пароконвектомата Rational SCC 201 можно жарить, выпекать, готовить на пару, бланшировать и многое другое. Вы приготовите много разных блюд благодаря широкому диапазону параметров воздуха в рабочей камере.

Пароконвектомат Rational SCC 201 выполнен в современном дизайне и отличной конструкции. Прекрасно впишется в интерьер баров, кафе и ресторанов.

Особенности пароконвектомата Rational SCC 201:

• Надежная герметизация и эффективная теплоизоляция рабочей камеры.
• Температурный многозональный зонд – измерение 6 точек.
• Оптимальная циркуляция   воздуха в рабочей камере.
• Встроенный ручной душ.
• Двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой.
• Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора.
• Центробежная очистка воздуха от жира.

Технические характеристики:

• Количество уровней
• Тип гастроёмкости: GN 1/1.
• Мощность: 37 кВт.
• Габаритные размеры: 791x879x1782.
• Масса: 286 кг.
• Прочие характеристики: регулирование высоты, встроенный дверной водосборник, электронная панель управления.