Артикул:
та54
Артикул: та54
Электрическая плита ПЭ-0.24М — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Прямоугольные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются стальные ТЭНы. Плита оснащена трехпозиционными пакетными переключателями. Максимальная температура конфорок — 430 °C.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1. Внутреннее освещение духовки позволяет следить за процессом приготовления, а двойное остекление обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь шкафа. Рабочий диапазон температур составляет от 50 до 300 °C.
Особенности плиты электрической ПЭ-0.24М:
- ТЭНовые конфорки размером 417х290 мм с корпусом из стального листа
- Время разогрева конфорок до 400 °C не более 25 мин
- Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С не более 35 мин
- Двойное остекление жарочного шкафа и внутреннее освещение
- Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали, боковые панели — облицовка из оцинкованной стали
- В комплекте два противня GN2/1, изготовленные из нержавеющего металла
- Плита разборная: плита + жарочный шкаф
Технические характеристики:
- Мощность: 8,15 кВт (5 кВт + 3,15 кВт)
- Напряжение: 380 В
- Габаритные размеры: 950х545х850 мм
- Вместимость жарочного шкафа: противни GN2/1
- Материал лицевой стороны: нержавеющая сталь
- Вес: 140 кг (65 кг + 75 кг)