ШКАФ расстойный БРИЗ-122

Артикул: во020

В кондитерских цехах и на хлебопекарных предприятиях для расстойки тестовых заготовок применяется шкаф расстойный БРИЗ – 122.

Шкаф расстойный БРИЗ - 122 отличается современным дизайном, оптимальной конструкцией. Шкаф прекрасно впишется в технологические линии и интерьер помещений.

Особенности шкафа расстойного  БРИЗ – 122:

• Сборно-разборная конструкция.
• Дверь облегченной конструкции.
• Удобное обслуживание системы микроклимата.
• Автоматическая поддержка уровня воды в парогенераторе.
• Быстрый набор температуры.

Технические характеристики:

• Количество тележек: 2 шт.
• Рабочая температура: 30…45 ?С.
• Относительная влажность воздуха: 60…90%.
• Время разогрева воздуха до 40 ?С: 25 мин.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 7,3 кВт.
• Габаритные размеры: 2010х1193х2265 мм.
• Масса: 450 кг.
• Прочие характеристики: корпус из нержавеющей стали, эффективная теплоизоляция.