Пароварочный аппарат АП-1

Артикул: пт17

Пароварочный аппарат АП-1 предназначен для варки при атмосферном давлении на пару овощей, мяса, рыбы, различных кулинарных изделий в специальных противнях на кухне ресторана, кафе, бара.

Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.

Пароварочный аппарат АП-1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения. Детали пароварочного аппарат АП-1, изготовленные из нержавеющей стали сохраняют его отличный внешний вид и характеристики.

Особенности пароварочного аппарата АП-1:

• Короткое время разогрева пароварочной камеры от +20 до +95°С - 15 мин.

Технические характеристики:

• Количество противней: 10 шт.
• Размер противня: 455х335 мм.
• Объем одного противня: 2,9 л
• Габаритные размеры: 1000х660х1240 мм.
• Материал облицовки: нержавеющая сталь
• Напряжение/мощность: ~380/220 В; 7,5 кВт.
• Масса: 90 кг.
• Прочие характеристики: регулирование высоты