ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ ЭШП-4с

Артикул: та50

Профессиональный жарочно-пекарский шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара.

Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.

Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-4с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочно-пекарского шкаф ЭШП-4с позволяет устанавливать в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики.

Каждая секция имеет собственную панель управления, которая состоит из: 4-х позиционных переключателей верхних и нижних ТЭНов, термостата, световой сигнализации. Такая панель управления удобна при эксплуатации и создает все условия для приготовления продуктов высокого качества.

Особенности жарочно-пекарского шкафа ЭШП-4с:

• Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
• Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 °С.
• Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 °С.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 1370х860х1670 мм.
• Масса: 370 кг.
• Количество секций: 4 шт.
• Количество противней в секции: 2 шт.
• Взамен противней могут устанавливаться хлебные формы №7: (220х110х115 мм) общим кол.108 шт.
• Размер противней: 650x530x30 мм (GN2/1);.
• Внутренние размеры тепловой камеры: 1095х725х180 мм.
• Рабочее напряжение: ~380/220 В.
• Мощность: 22 кВт.
• Прочие характеристики: регулирование высоты, облицовочная нержавейка.