Шкаф жарочный ЭШВ-2 двухсекционный

Артикул: ат137

Шкаф жарочный 2х секционный лицевая часть нержавеющая сталь, бока оцинкованные. Регулировка тэнов.

Шкаф жарочный ЭШВ-2 предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста. Максимальная температура внутри жарочной камеры 320 °C. Время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 830х900х1600 мм
• Масса: 150 кг
• Время разогрева воздуха в камере до температуры 260°С: 30 мин
• 3 противня: 470х580 мм
• Мощность: 10 кВт
• Рабочее напряжение: 380 В
• Максимальная температура шкафа: 320°C
• Производитель: Россия