Артикул:
го08
Артикул: го08
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере, позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.
Жарочный шкаф ШЖЭ-02 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-02, изготовленные из нержавеющей стали сохраняют его отличный внешний вид и характеристики.
В жарочном шкафу можно выпекать мучные изделия, тушить и запекать мясные и рыбные блюда. Включение и выключение верхних и нижних ТЭНов каждой секции осуществляется регуляторами температуры, установленными на фронтальной части. Включение и выключение ТЭНов дублируется световой сигнализацией.
Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-02:
- Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции.
- Разогрев жарочной камеры за 40 мин до 300 °С.
Технические характеристики:
- Количество секций: 2 шт.
- Количество противней в секции: 2 шт.
- Внутренние размеры духового шкафа: 620х535х300 мм.
- Напряжение/мощность: ~380/220 В; 7,6 кВт
- Габаритные размеры: 900х850х1625мм.
- Масса: 170 кг.
- Прочие характеристики: регулирование высоты.