ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3-К-2/1

Артикул: чу167

Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе.

Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1 изготовленные из нержавеющей стали позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 оснащен тепловой защитой, которая предохраняет от перегрева секцию жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1 в случае выхода из строя термостата регулирования температуры воздуха в тепловой камере и повышения температуры воздуха до 320 °С. Использование такой тепловой защиты создает безопасные условия при эксплуатации для обслуживающего персонала и сохраняет жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 от перегрева и аварийного выхода из строя.

Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1:

• Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
• Разогрев тепловой камеры за 20 мин до 240 °С.
• Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 °С.
• Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 840х933х1505 мм.
• Масса: 190 кг.
• Количество секций: 3 шт.
• Количество противней в секции: 1 шт., нерж. сталь.
• Количество решёток в секции: 1 шт., нерж. сталь.
• Размер противней и решёток: 650x530x30 мм (GN2/1).
• Внутренние размеры тепловой камеры: 575х715х350 мм.
• Рабочее напряжение: ~220 В.
• Мощность: 18 кВт.
• Прочие характеристики: регулирование высоты, нержавеющая сталь.