Фритюрница ERGO EF-102T/В

Артикул: л152

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ERGO EF-102T/В можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. Электронная панель управления расположена с фронтальной стороны аппарата. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.

Особенности фритюрницы ERGO EF-102T/В:

• Две стальные корзины в комплекте
• Корзина оборудована термоизолированной ручкой
• Регулирование температуры
• Встроенный термостат
• Панель управления расположена с фронтальной стороны аппарата
• Корпус выполнен из нержавеющей стали

Технические характеристики:

• Общий объем: 10+10 л
• Габаритные размеры: 560х465х310 мм
• Мощность: 5 кВт Напряжение: 220 В
• Вес: 11 кг
• Полезный объем: 8+8 л